Amalfi citron, u této techniky poznáte, zda se jedná o ten původní

Poznáte pravý citron Amalfi? Všechna tajemství a tipy, jak vzít pouze originál: neomylnou techniku.

THE Amalfi citrony Jsem jedním z nejznámější a nejžádanější italské produkty na světě. Od ostatních odrůd se odlišují řadou velmi specifických vlastností, které je činí jedinečnými a nezaměnitelnými. Ne každý to však ví rozpoznat pravý citron Amalfi.

Pokud se nechcete dostat do omylu, ihned si zapište naše návrhy. Tímto způsobem už nebudete moci dělat chyby! Stačí uvést tuto neomylnou techniku ​​do praxe a už nebudete mít pochybnosti.

Chcete vědět více? Takže přestaňte mluvit a podívejte se na další odstavce: brzy odhalíme všechna tajemství obchodu.

Amalfi lemon: neomylná technika, jak rozpoznat originál

Jak jsme zmínili dříve, citron Amalfi je zvláštní odrůda citrusového ovoce který vyniká od ostatních díky řadě velmi specifické vlastnosti. V první řadě se vyznačuje středně velkými rozměry a pyšní se protáhlým a zúženým tvarem. Dužnina je naopak pěkná a šťavnatá, slupka je středně silná.

Jeho chuť je mírně kyselá a jeho vůně je přinejmenším nezaměnitelná. Všechny důvody, proč si citron Amalfi postupem času vysloužil označení CHZO a stal se tak jediným druhem citronu vhodným pro přípravu slavného limoncella s CHZO Costa di Amalfi

Tak jako tak, jak poznáte jedinečný a originální citron Amalfi na první pohled? Odpověď je velmi jednoduchá. Stačí uvést tuto neomylnou techniku ​​do praxe a už nebudete moci dělat chyby. Nejdříve, Špičkou nehtu jemně rozetřete kůru. Poté se přibližte citrusové ovoce na nose a cítit jeho vůni. Pokud si okamžitě všimnete příjemné svěží a citrusové vůně, pak není pochyb. Toto je originální citron Amalfi.

Kůra citronů ošetřená chemickými přípravky naopak nevydává žádné aroma a neuvolňuje ani éterické oleje typické pro citron Amalfi. Ve skutečnosti nesmíme zapomínat, že toto citrusové ovoce je nejen bohaté na vitamín C, ale má také mnoho esenciálních olejů, které jsou dobré pro zdraví těla a díky nimž je tento produkt skutečnou specialitou naší země.

Není náhodou, že citron Amalfi můžete na rozdíl od ostatních konzumovat i syrový nakrájený na plátky s přidáním špetky cukru nebo soli, dle vašich preferencí. Zkrátka opravdový mistrovský kousek chuti! Chcete vědět, jak nejlépe uchovat čerstvé citrony? Přečtěte si tento článek: velmi vám to pomůže!