Popisek na Youtube: Smažené arancini jsou prostě neodolatelné. 😋 Připravují se z krémového risotta 🍙 a Riccardo Lucque přidává scamorzu, lahodný italský 🇮🇹 sýr 🧀 s jemně nasládlou chutí. Na povrchu křupavé, uvnitř vláčné a voňavé, představují dokonalou kombinaci chutí.
Suroviny:
Rizoto:
400 g rýže Arborio Italiamo
100 g másla Pilos
1 nasekaná šalotka
zeleninový vývar podle potřeby
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
Arancini:
80 g parmazánu Italiamo
150 g scamorzy Italiamo
1 vejce „M“ + na obalování
hladká mouka Belbake na obalování
strouhanka Belbake na obalování
rostlinný olej Vita D´or na smažení
čerstvý tymián na ozdobu
čerstvý rozmarýn na ozdobu
sladký česnekový krém na podávání
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/arancini-se-scamorzou
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

před 3 týdny
24









