Banánová ganache a jednoduchý nepečený dort - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Banánová ganache a jednoduchý nepečený dort - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Víte, co je to čokoládová ganache? 🤔 Jedná se o rozpuštěnou čokoládu zjemněnou smetanou, která se používá zejména při zdobení dortů. Šéfkuchař Roman Paulus ve svém video receptu ale nahradil smetanu banánem, a tak má jeho ganache netradiční příchuť! 🍌 Až si ji také připravíte, můžete rovnou vyzkoušet i snadný nepečený dort, na který kromě banánové ganache potřebujete už jenom jednoduchý sušenkový korpus, který se připravuje například i na cheesecake. 🍰 Jaký dort máte nejraději vy? Suroviny: · 400 g hořká čokoláda na vaření (52 %) · 6 × banán · 1 × korpus na cheesecake · na ozdobu jahody · na ozdobu maliny · na ozdobu pekanové ořechy A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/bananova-ganache-a-jednoduchy-nepeceny-dort

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes 0:00 Úvod 0:10 Rozpuštění čokolády ve vodní lázni 0:38 Přidání banánů a rozmixování 0:55 Nalití ganache na korpus 1:25 Vychlazení 1:40 Naporcování dortu a dozdobení