Recept na voňavé bramboráčky s cuketovým zelím a uzeným masem. Tuto kombinaci ingrediencí si zamilujete. BRAMBORÁČKY: 1 kg brambor 2 vejce 1 lžička soli 4 lžičky sušené majoránky pepř 1 lžíce hladké mouky 6 prolisovaných stroužků česneku olej CUKETOVÉ ZELÍ: 850 g mladých cuket bez velkých semen 1 středně velký brambor 1 cibule 200 ml vody 1/2 lžičky drceného kmínu 1 lžička soli 2 - 3 lžíce cukru krystal (podle chuti) 4 - 5 lžic octa (podle chuti) UZENÉ MASO: uzená plec, krkovice, kýta... olej