Çilbir - turecká vejce | Těhotnej kuchař

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Çilbir - turecká vejce | Těhotnej kuchař

Pokud turecká vejce zvaná Çilbir neznáte, tak budete hodně překvapeni. Až ochutnáte, stane se z tureckých vajec oblíbená víkendová snídaně. Turci používají papriku s názvem Aleppo, které jsou příjemně pikantní. Doma můžete použít třeba maďarskou sladkou papriku a špetku chilli. Já, jak už mě znáte jsem dával uzenou papriku. Podle ní má pak "paprikové máslo" výrazně tmavou barvu. Turci používají jejich jogurt Süzme, který se velmi podobá řeckému jogurtu, který pravděpodobně použijete doma. Moje kuchařky koupíš tady: https://www.mmgbutik.cz/tehotnej-kuchar/