Základní druhy cukroví už nejspíš máte v malíku, a tak je na čase vrhnout se na ty skutečně fajnšmekrovské kousky. 💪 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na citronová kolečka, na která budete kromě vcelku jednoduchého těsta potřebovat ještě další speciality v podobě marcipánových vloček, polevy z bílé čokolády nebo citronového krému. 🍋 Když dáte všechny tyto suroviny dohromady, vznikne vám skutečně kouzelné cukroví, kterým oslníte nejednu návštěvu. 🎄 Pusťte se do toho!
Suroviny:
300 g hladká mouka + na podsypání
40 g moučkový cukr + na podsypání
200 g máslo
1 × vanilkový lusk
marcipán
citronový krém
200 g bílá čokoláda na vaření (26 % kakaového másla)
12 g stoprocentní ztužený tuk
stříbrný prach ve spreji Belbake
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/citronova-kolecka
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Těsto
1:21 Zabalení těsta do fólie a odpočinutí
1:30 Vyválení těsta a vykrajování
2:26 Pečení
2:39 Vločky z marcipánu
3:28 Plnění koleček
3:50 Namáčení do polevy
4:05 Umístění vloček na kolečka
4:22 Stříbrný spray
4:39 Servírování