Domácí čerstvý sýr - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Domácí čerstvý sýr - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Čerstvý sýr má v kuchyni nespočet využití! Hodí se skvěle jak na přípravu slaných pomazánek, tak jako základ krému do sladkých receptů. 🧀🍰 Šéfkuchař Roman Paulus proto natočil video, jak si čerstvý sýr připravit doma. A je to opravdu jednoduché – budete potřebovat jen tři suroviny – jogurt (klidně i domácí), zakysanou smetanu a špetku soli. 🤏 Veškerá výroba čerstvého sýra spočívá pak jen v tom, že necháte hotovou směs vykapat přes plátýnko v lednici, abyste se tak zbavili přebytečné syrovátko. 😋 Co s výsledkem nakonec uděláte je potom už jen na vaší fantazii! Co připravíte vy? Suroviny: · 500 g řecký jogurt · 200 g zakysaná smetana (18 % tuku) · sůl A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/domaci-cerstvy-syr

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Smíchání všech základních surovin 0:52 Vykapání a syrovátka 1:13 Servírování hotového sýra 1:26 Ozdobení a závěr