Domácí cuketová hořčice bude chutnat přesně tak, jak to máte rádi

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Domácí cuketová hořčice bude chutnat přesně tak, jak to máte rádi

Hořčici z cukety si podle tohoto receptu zvládne doma připravit každý. Chutě můžeme vyvážit přesně tak, jak to máme rádi. Stejně tak se můžeme při mixování hotové hořčice rozhodnout, jestli bude hladká nebo zvolíme raději hrubší konzistenci. Suroviny: 1000 g cukety 200 g dijonské hořčice 80 g třtinového cukru 100 ml olivového oleje 70 ml vinného octa 5 stroužků česneku 1-2 feferonky 20 g mořské soli bílý pepř (čerstvě mletý)