Domácí koblihy nadýchané jako obláček, co tě dostanou | Těhotnej kuchař

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Domácí koblihy nadýchané jako obláček, co tě dostanou | Těhotnej kuchař

Upeč si doma koblihy, který se nebudeš bát dát na stůl ani svojí babičce. Jemná, nadýchaná struktura, lehce smažený, plněný vanilkovým krémem s nádechem českýho rumu. Na rukou tě budou nosit! 📝 Surovina na těsto 12-15 koblih: - 500 g hladké mouky (ideálně na kynutá těsta) - 30 g čerstvého droždí - 60 g cukru - sáček vanilkového cukru - 3 g soli - 3 žloutky - 225 g vlažného mléka - 60 g rozpuštěného, ale zchladlého másla - 4 cl rumu - olej na smažení - čtverečky pečícího papíru (cca 10x10 cm) - moučkový cukr na posypání 🥯 Vanilkový krém s rumem - jeden sáček pudinku s pravou vanilkou - 400 ml plnotučného mléka - 40 g cukru - 3 žloutky - 4 cl rumu - 40 g másla - po zchladnutí přimíchej deci vyšlehané smetany (30 %+) #koblihy #vanilkovýkrém #domácíkoblihy Moje kuchařky a merch koupíš tady: https://eshop.tehotnejkuchar.cz/