🔪 Domácí špekové klobásy s učni | Tohle vás dostane - Jako od Emana! 🌭🔥

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. 🔪 Domácí špekové klobásy s učni | Tohle vás dostane - Jako od Emana! 🌭🔥

Dnes se s našimi šikovnými žáky pustíme do přípravy poctivých špekových klobás! Kombinace kvalitního vepřového sádla, trošky hovězího masa a správného poměru koření zaručí chuť, na kterou se nezapomíná. Podíváme se krok za krokem, jak se klobásy připravují – od mletí masa, přes míchání směsi až po plnění střívek. A samozřejmě nebude chybět ani společná ochutnávka! Recept: 0,5 kg hovězí ořez 1,5 kg hřbetní sádlo 40 g praganda 100g celý pepř 5 g pepř mletý Vepřová střeva 📢 Vše najdete na našem eshopu: ❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗ Štěpky do el. udíren, pořádné nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/