Jakou nejzvláštnější příchuť zmrzliny jste kdy ochutnali? 🍦 Vsadíme se totiž, že tato bude aspirovat na první pozici vašeho žebříčku. 🔝 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod na přípravu zmrzliny s příchutí svařeného vína. Svařákovou zmrzlinu si připravíte velmi snadno – jedná se o klasickou smetanovou zmrzlinu ze žloutků, cukru, smetany a mléka. Navíc už budete potřebovat jen domácí zmrzlinovač a pěknou porci dobrého svařeného vína. 🍷 Vyzkoušíte?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/domaci-zmrzlina-ze-svareneho-vina
Suroviny:
- 300 ml červeného vína
- 1 tyčinka skořice
- 5 hřebíčků
- 3 hvězdičky badyánu
- plátek bio pomeranče
- 150 g krupicového cukru
- 5 žloutků
- 350 ml smetany (33 % tuku)
- 200 ml plnotučného mléka