Základní balsamikový dresink se skvěle hodí na dochucení salátů či přílohové zeleniny. 🍅 Navíc se připravuje naprosto jednoduše, což dokazuje i video návod od šéfkuchaře Romana Pauluse. Budete potřebovat samozřejmě balsamico a jen několik dalších surovin, mezi které patří zejména med a dijonská či hrubozrnná hořčice. 🍯 Kromě toho vás Roman Paulus naučí i dva způsoby toho, jak všechny suroviny ideálně promíchat – buď klasicky metličkou anebo jednoduše za použití skleničky. 🤯 S čím si tento dresink dáte vy?
Suroviny:
· 150 ml balsamico
· 1 stroužek česnek
· 2 lžíce dijonská hořčice
· 2 lžíce med
· keramický mlýnek s mořskou solí
· keramický mlýnek s pepřem
· 50 ml extra panenský olivový olej
· 600 g cherry rajčata
· 600 g listové saláty (např. rukola, polníček, lollo biondo)
· 80 g hoblinky parmezánu
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/dresink-z-balsamica
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes:
0:00 Úvod