Drobení do polévky - Roman Paulus - Kuchyně Lidlu #Food #Recepty

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Drobení do polévky - Roman Paulus - Kuchyně Lidlu #Food #Recepty

Máte chuť na poctivou polévku jako od babičky, ale kupované těstoviny z obchodu prostě nemají to správné kouzlo? 🥣✨ Roman Paulus Vám ukáže, jak během pár minut vykouzlit domácí drobení do polévky ze tří základních surovin, které máte vždycky v kuchyni.🧑‍🍳 Zapomeňte na složité hnětení nebo válení těsta. Tahle tradiční vaječná zavářka je hotová dřív, než se vám začne vařit kořenová zelenina. Výsledkem je dokonalé drobení, které se ve vývaru nerozpadne a skvěle nahradí tradiční polévkové nudle. 🌾🥚 🎥 Co se ve videu dozvíte? 🥚 Ideální poměr: Jak správně vyvážit hrubou mouku a vejce, aby mělo těsto ideální konzistenci pro strouhání. ⏳ Skladování do zásoby: Tip, jak drobení správně nasušit, aby vám v dóze vydrželo křupavé a připravené na několik týdnů dopředu. Vytáhněte struhadlo, rozklepněte vajíčko a pojďte s námi proměnit obyčejný vývar v dokonalý začátek rodinného oběda! 🍽 Suroviny: 140 g hrubé mouky Belbake sůl Kania 1 vejce „M“ Postup: 1. Na vál vysypeme hrubou mouku, osolíme, přidáme vejce a vypracujeme husté těsto, které necháme odležet. 2. Těsto nastrouháme na hrubém struhadle. 3. Připravené drobení zaváříme přímo do vroucí osolené vody, vaříme asi 6 minut v osolené vodě a ihned použijeme do polévky. Případně ho můžeme nechat uschnout a skladovat v uzavřené sklenici. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/drobeni-do-polevky

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

#recepty #lidl #kuchynelidlu #romanpaulus #ceskakuchyne #polevky