Hovězí se šípkovou omáčkou recept

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Hovězí se šípkovou omáčkou recept

Hovězí pečené maso se šípkovou omáčkou. Jako příloha je ideální karlovarský knedlík. Můžete ale použít i kynutý nebo houskový knedlík. INGREDIENCE: 1 cibule 150 g mrkve 50 g petržele 75 g celeru 800 g hovězí kýta uzený špek sůl, pepř 2 bobkové listy 5 kuliček jalovce 5 kuliček nového koření 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžíce třtinového cukru šťáva z 1/2 citronu 900 ml vývaru 200 g smetany ke šlehání 2 lžičky rajčatového protlaku 125 g šípkové marmelády PŘÍLOHA: knedlík