Hovězí se šípkovou omáčkou recept

před 2 roky 214


Hovězí pečené maso se šípkovou omáčkou. Jako příloha je ideální karlovarský knedlík. Můžete ale použít i kynutý nebo houskový knedlík. INGREDIENCE: 1 cibule 150 g mrkve 50 g petržele 75 g celeru 800 g hovězí kýta uzený špek sůl, pepř 2 bobkové listy 5 kuliček jalovce 5 kuliček nového koření 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžíce třtinového cukru šťáva z 1/2 citronu 900 ml vývaru 200 g smetany ke šlehání 2 lžičky rajčatového protlaku 125 g šípkové marmelády PŘÍLOHA: knedlík

Vaříme s mozkem Vaříme s mozkem - Video recepty Přečtěte celý článek