Jak správně propéct steak? Pomůže ti třeba "prstová metoda"

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Jak správně propéct steak? Pomůže ti třeba "prstová metoda"

Každý z nás má rád steak jinak propečený - od blue rare až po well done. Je to trochu umění a pokud nemáš větší zkušenosti, tak je potřeba si alespoň v začátcích nějak pomoci. Pokud chceš mít steak jeden jako druhý, tak je ideální příprava metodou sous vide (https://cs.wikipedia.org/wiki/Sous-vide). Další možností je používat vpichový teploměr. A třetí metodou je takzvaná prstová metoda, jak vidíš ve videu.
Kuchařku koupíte tady: https://www.mmgbutik.cz/doplnky-do-kuchyne/tehotnej-kuchar-chaluj-lip--kucharka/