🎬 Jak vyrobit nářez Apolo podle tradiční receptury | Československé masné výrobky 🥩🇨🇿

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. 🎬 Jak vyrobit nářez Apolo podle tradiční receptury | Československé masné výrobky 🥩🇨🇿

V tomto videu vám krok za krokem ukážu, jak si doma jednoduše připravit nářez Apolo – masný výrobek podle originální receptury z knihy Československé masné výrobky. Tahle klasika si zaslouží místo i ve vaší domácí ledničce! 🔪 S výrobou mi pomáhá šikovná učnice Anežka a ukážeme vám, že i zdánlivě složitý masný výrobek zvládne každý hravě doma. 📚 Receptura vychází z tradiční knihy, kterou znají všichni řezníci a milovníci poctivého řemesla. Recept: 3,5 kg vepřové kýty 1,5 kg vepřového boku b. k. 100 g pragandy 200 ml vody 10 g cukru 5 g pepře 2 g mušk. ořech 3 g česneku 👉 Sledujte, komentujte a dejte vědět, jestli se do výroby pustíte taky! #nářezApolo #masnévýrobky #domácíuzeniny #učniceAnežka #řeznickéřemeslo #československétradice 📢 Vše najdete na našem eshopu: ❗Prkénko se sloganem a jaké-koli jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗ Štěpky do el. udíren, pořádné nože, formy, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/ 👉 Nezapomeň dát like, komentář a odběr, jestli chceš víc podobných videí z řemesla a gastronomie!