Už jste někdy smažili bramborový salát? Že ne? Je načase to vyzkoušet. Jednoduchý půlhodinový zero-waste recept, který vás zaručeně nasyceně zasytí. Super na dny, kdy už si nevíte rady, jak spotřebovat poslední misku salátu.
Ingredience
- Bramborový salát 1 miska (asi 400 g)
- 200 g strouhanky
- 1 vejce
- 100 ml oleje
Příprava
Do salátu přidejte asi 100 g strouhanky a syrové vejce. Vše důkladně promíchejte. Konzistence salátu by měla být jako běžná směs na karbanátky.
Ze vzniklé náplně vytvarujte malé 100g řkarbanátky. Obalte je ve strouhance, osmažte na rozpáleném oleji do zlatova, podávejte s oblíbeným dipem, např. česnekovým.
Tip na závěr : Množství strouhanky bude záviset na množství salátu, směs musí být na konci kompaktní a plastická.
Autor: www.receptynakazdyden.cz