Kartoffelsuppe recept (lahodná německá bramborová polévka). Mezinárodní polévkový festival: díl 1.

1. Úvod
2. Polévky
3. Kartoffelsuppe recept (lahodná německá bramborová polévka). Mezinárodní polévkový festival: díl 1.

Majkl pro nás v tomto videu připravuje lahodnou polévku z Německa, zvanou Kartoffelsuppe, tradiční německou bramborovou polévku.

Recept je velmi jednoduchý, postupujte podle pokynů ve videu.

 recept na 6 porcí:

6 brambor 1 mrkev 1 cibule 1 pórek (pouze bílá část) 1 celer (stejné množství jako mrkev) 5 plátků sušených hub (Michael doporučuje houby Boletus) 1 litr zeleninového vývaru 100 g uzené slaniny 2 lžíce ghi nebo přepuštěného másla 1 polévková lžíce majoránky 1 bobkový list 1/4 čajové lžičky strouhaného muškátového oříšku sůl a pepř na dochucení 1 svazek pažitky hrst petrželky 12 uzených vídeňských párků Dobrou chuť! @Vařte S Majklem