Luštěninová polévka

1. Úvod
2. Polévky
3. Luštěninová polévka

Pokyny

1. Luštěniny propláchneme, zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 4-5 hodin stát.

2. Po uplynutí této doby přidáme bujón a pozvolna vaříme ve stejné vodě dokud všechny suroviny nezměknou.

3. Na másle do zlatova zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přisypeme krupičku, zamýcháme a vlijeme do polévky.

4. Chvilku povaříme a nakonec do polévky přidáme nasekanou čerstvou petrželku.