Kdo by odolal cheesecaku? 😱 Tento oblíbený dezert je snadné připravit doma, například podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten tentokrát natočil video recept na makový cheesecake, ve kterém vás provede od přípravy samotného těsta až po závěrečné zdobení. 🥮 K tomu se nejlépe hodí povidla, která si s mákem skvěle rozumí, ale například také mandle nebo ovoce. 🍓 A co víc, tento cheesecake bude ideální sladkou tečkou oslavy Mezinárodního dne žen. Máte rádi klasický cheesecake, nebo preferujete jinou variantu třeba s ovocem? Napište nám do komentářů.
Korpus:
35 g máslo + na vymazání
150 g máslové sušenky
35 g pekanové ořechy
Náplň:
400 g sýr Palouček
150 g cukr krystal
250 g tvaroh tučný
3 vejce „M“
200 g zakysaná smetana (18 % tuku)
40 g mák (ne namletého)
1 vanilkový cukr
35 g vanilkový pudink
Zdobení:
150 g švestková povidla
mandlové hranolky
drobné čerstvé ovoce (jahody, maliny, borůvky)
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/makovy-cheesecake-s-povidly
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes:
0:00 Úvod
0:08 Smíchání základních surovin
0:45 Vyšlehání a plnění do formy
1:16 Pečení
1:30 Dozdobení
2:15 Závěr