Medovo-kokosové pracny - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

před 11 měsíce 89

Klasické pracny nebo tlapky (podle toho, jak jim říkáte) se nejčastěji připravují z kakaového těsta, ale pokud si chcete letošní Vánoce trošku ozvláštnit, vyzkoušejte tento recept šéfkuchaře Romana Pauluse. 🎄Ten upekl pracny ze světlého těsta, do kterého kromě základních surovin patří i citronová šťáva, strouhaný kokos a troška medu. 🍋🥥🍯 Až si těsto řádně odpočine v lednici, stačí ho naplnit do formiček, upéct a výsledné cukroví (bez uždibování!) obalit v moučkovém cukru. 😋 Na čem si během Vánoc nejraději pochutnáváte vy? Suroviny: · 180 g máslo · 120 g strouhaný kokos · 75 g krupicový cukr · 270 g hladká mouka · 1,5 lžičky citronová šťáva · 1,5 lžička med · na vymazání sádlo (nebo přepuštěné máslo) · 1 vanilkový cukr · 50 g moučkový cukr A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/medovo-kokosove-pracny

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:08 Příprava těsta v robotu 0:28 Vypracování těsta 0:40 Odležení těsta 0:48 Vymazání formiček sádlem 1:05 Plnění formiček 1:24 pečení v troubě 1:35 Vyklopení a obalení v cukru

Lidl - Kulinářská akademie začátečníci

Přečtěte celý článek