1 rok starý
150
Tieto neodolateľné bábovky z treného cesta vás očaria! Skvelý recept na návštevu.
Ingredience
- 250g polohrubej múky
- 50g kukuričného škrobu
- 1 balenie prášku do pečiva
- 200ml mlieka
- 20g kakaa (voliteľné)
- 125g masla
- 200g práškového cukru
- 1 balenie práškového cukru
- 4 vajcia (oddeliť)
- olej na vymastenie
Příprava
Formu vymastíme olejom. Vajcia si oddelíme na žĺtky a bielka.
Múku preosejeme s práškom do pečiva. Kakao rozmiešame s 2PL teplého mlieka a odložíme.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do bielej peny. Postupne pridávame žĺtka. Do vyšľahanej hmoty pridáme teplé mlieko a múku s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov a pomaly vmiešame.
Polovicu cesta nalejeme do druhej misky, Do druhej misky pomaly zamiešame kakao s mliekom. (tento krok je voliteľný môžete si napríklad spraviť aj čisto biele bábovky alebo aj čisto čokoládové)
Pečieme pri teplote 175°C a 30min.
Dobrú chuť 🙂
Tip na závěr : Bábovky môžeme namočiť aj do roztopenej čokolády pre krajší vzhľad.
