Mini bábovky z třeného cesta

6 měsíce starý 28
Mini bábovky z třeného cesta

Tieto neodolateľné bábovky z treného cesta vás očaria! Skvelý recept na návštevu.

Ingredience

  • 250g polohrubej múky
  • 50g kukuričného škrobu
  • 1 balenie prášku do pečiva
  • 200ml mlieka
  • 20g kakaa (voliteľné)
  • 125g masla
  • 200g práškového cukru
  • 1 balenie práškového cukru
  • 4 vajcia (oddeliť)
  • olej na vymastenie

Příprava

Formu vymastíme olejom. Vajcia si oddelíme na žĺtky a bielka.

Múku preosejeme s práškom do pečiva. Kakao rozmiešame s 2PL teplého mlieka a odložíme.

Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom do bielej peny. Postupne pridávame žĺtka. Do vyšľahanej hmoty pridáme teplé mlieko a múku s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov a pomaly vmiešame.

Polovicu cesta nalejeme do druhej misky, Do druhej misky pomaly zamiešame kakao s mliekom. (tento krok je voliteľný môžete si napríklad spraviť aj čisto biele bábovky alebo aj čisto čokoládové)

Pečieme pri teplote 175°C a 30min.

Dobrú chuť 🙂

Tip na závěr : Bábovky môžeme namočiť aj do roztopenej čokolády pre krajší vzhľad.

 Autor: www.receptynakazdyden.cz
Receptynakazdyden Receptynakazdyden - Dezerty Zdroj