Nejlepší krokety bez masa! Nikdy mě neomrzí!
Suroviny:
Na bramborovou směs:
brambory - 500 g
voda - 1 l
Na mírném ohni 20 min
tvrdý sýr - 100 g
sůl - 5 g
černý pepř - 3 g
kurkuma - 4 g
na náplň:
vařená vejce - 3 ks
smetanový sýr - 100 g
tvrdý sýr čedar - 80 g
jarní cibulka - 15 g
sůl - 2 g
černý pepř - 2 g
na omáčku:
Vejce - 2 ks
zakysaná smetana - 20 g
tvrdý sýr - 50 g
olej - 500 ml
Na mírném ohni z obou stran 8 - 10 min.
Naše další recepty:
Video recepty