Nová technika výroby domácího chleba - parní lázeň! Tento recept používám už 3 roky.
Suroviny:
teplá voda - 375 ml
cukr - 7 g
droždí - 7 g
ROZPUSTÍME VE VODĚ A POČKÁME 15 minut
mouka - 500 g
sůl - 10 g
NECHÁME KYNOUT 35 minut
voda - 4 l
VAŘÍME 4 minuty
PEČEME na 180 °C/40 minut
Naše další recepty:
Video recepty