O obilí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. O obilí - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Možná by vás ani nenapadlo, kolik různých druhů obilovin se běžně v kuchyni používá, a tak pro vás šéfkuchař Roman Paulus natočil video, ve kterém vám vše přehledně ukáže. 👨‍🍳 Už samotné pšenice existuje několik druhů – kromě té klasické můžete ochutnat dvouzrnku, červenou pšenici anebo špaldu s oříškovou chutí, ze které se peče výborné špaldové pečivo. 🥐 Z žita se pak připravuje kvásek na výborný žitný chléb, z ovsa populární snídaňové vločky. Ječmen je pak důležitý nejenom při výrobě piva, ale také krup, ze kterých se vaří populární houbový Kuba nebo netradiční kroupeto. 😋 Dejte nám do komentářů vědět, o čem byste se rádi dozvěděli víc příště! A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/o-obili

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:17 Pšenice 0:40 Špalda 1:05 Pšenice dvouzrnka 1:21 Červená pšenice 1:48 Žito 2:13 Ječmen 2:39 Oves 3:33 Závěr