Když vaříte italskou kuchyni, hlavně jejich pastu, dopředu víte, že stačí pár surovin a rychlý oběd máte za chvíli na stole.
A s jejich fermentovanou klobásou "salsiccia" se dá v kuchyni kouzlit. Existuje spousta druhů, tvarů, tlouštěk a chutí. Když ji použijete do pasty (těstovin), tak vám tam skvěle zahraje. Můžete použít rajčata nebo ne, přidat bylinky, chilli, divokou brokolici, fantazii se meze nekladou.
Já kupuji salsicciu v Makru, je pro mě nejlépe dostupné. Po Praze jí ale seženete i v MeatPointu, Naše maso, Lahůdkářství Sváček nebo na eshopech.
Kuchařku koupíte tady: https://www.mmgbutik.cz/doplnky-do-kuchyne/tehotnej-kuchar-chaluj-lip--kucharka/