Piadina s kapustou, bramborami a ančovičkami - Kuchyně Lidlu #Food #Recepty

před 1 měsíc 57


Láká vás autentická Itálie, ale chcete zkusit něco jiného než jen pizzu nebo těstoviny? 🇮🇹 Připravte si s námi legendární street food, který vás přenese přímo do uliček regionu Emilia-Romagna! Riccardo Lucque vám ukáže, že i zdánlivě obyčejné suroviny mohou vytvořit gastronomický zážitek. 🥙✨ Tato piadina s kapustou a bramborami je důkazem, že bezmasé jídlo může být neuvěřitelně syté a chuťově bohaté. Je to ideální rychlý oběd nebo stylová večeře, kterou hravě zvládnete i během náročného pracovního týdne. 🕒🥔 V receptu se dozvíte: 🫓 Tajemství piadiny a recept na tuto tradiční pšeničnou placku. 🥬 Nová tvář kapusty: Jak ji upravit tak, aby chutnala i těm největším odpůrcům zeleniny. 👨‍👩‍👧‍👦 Rychlá rodinná večeře: Jak plnit placky. Zapomeňte na nudné sendviče! Pojďte s námi objevit kouzlo domácí piadiny, která voní dálkami a chutná jako letní dovolená. ☀️🌿 Suroviny: ½ kapusty 300 g brambor extra panenský olivový olej Italiamo 1 stroužek česneku 9 ančoviček Italiamo keramický mlýnek s pepřem Kania keramický mlýnek s mořskou solí Kania 4 piadiny 100 g parmazánu Italiamo Postup pro YT: 1. V osolené vroucí vodě uvaříme kapustu nakrájenou na tenké proužky a brambory na kostičky. Brambory musí zůstat lehce pevné. Scedíme a necháme pár minut okapat. 2. Do rozehřáté pánve vlijeme trochu oleje, přidáme celý oloupaný stroužek česneku a jednu ančovičku, kterou necháme postupně rozpustit. 3. Přidáme kapustu a brambory, opepříme, lehce osolíme a orestujeme. 4. Piadiny naplníme horkou náplní, přidáme 2 ančovičky, bohatě posypeme strouhaným parmazánem, uzavřeme a ihned servírujeme. A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/piadina-s-kapustou-bramborami-a-ancovickami

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

#recepty #lidl #kuchynelidlu #riccardolucque #italskakuchyne #piadina

Lidl Lidl - Kulinářská akademie začátečníci Přečtěte celý článek