1 rok starý
67
Snadný recept na těsto na pizzu, která bude chutnat lépe než z restaurace. Zkuste domácí pizza těsto z čerstvého droždí a uvidíte, že si pak budete domácí pizzu dopřávat častěji.
Ingredience
- 1 kg hladké mouky
- 30 g soli
- 10 g cukru krupice
- 10 g čerstvého droždí
- 5 polévkových lžic olivového oleje
- 500 ml vody
Příprava
Nejprve smícháme vodu s olejem, droždím a cukrem. Dáme si záležet, aby se vše spojilo.
Do mísy vsypeme mouku, vlijeme vodu s droždím, olejem a cukrem a důkladně spojíme. Můžeme za nás nechat pracovat hnětač.
Přidáme sůl a vypracujeme hlaďoučké těsto.
Těsto rozdělíme na 6 bochánků a přikryté necháme 1 hodinu kynout.
Poté si rozválíme placky, ozdobíme podle chuti a pečeme v troubě do zezlátnutí okrajů.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
