Pokud máte čerstvé citrony, s tímto trikem je udržíte neporušené déle než týden: vždy velmi voňavé

Jak uchovat citrony po dlouhou dobu? Zde je návod, jak zachovat jejich čerstvost, aby dlouho vydržely a nezplesnivěly.

Když si koupíte citrony online, pokud se nerozhodnete je odšťavnit nebo použít na limoncello, obvykle z nich použijete jen část a ostatní tam necháte a čekají na použití. Ale Jak je udržet čerstvé a nezplesnivět? Podívejme se, jak citrony uchovat, aby vydržely déle.

Jsou to velmi všestranné citrusové plody, používají se k dochucení slaných jídel, ale i k dochucení těch nejlahodnějších dezertů, takže je normální, že jich máte doma vždy pořádné množství, které v případě potřeby využijete. Problém je, že citrony se často kazí, mají tendenci po pár dnech plesnivět. Zvláště pokud se jedná o ty, které prodávají velcí maloobchodníci. Ale existují způsoby, jak jim vydržet déle! Zde jsou nejúčinnější.

Jak uchovat citrony, aby dlouho vydržely

Nikdo nemá rád, když si kupuje krásné, voňavé citrony a pak je vidí plesnivé. Přesto existuje způsob, jak se tomu všemu vyhnout. Jak jsme již řekli, existuje několik triků, které můžete uplatnit, aby vám dlouho vydržely. Pojďme se tedy podívat níže všechna tajemství konzervace citronů a zabráníte tomu, aby je převzala plíseň, než je budete moci použít k přípravě slaných nebo sladkých pokrmů.

Lepší je samozřejmě používat čerstvé citrony ihned po jejich zakoupení a předtím, než je zničí plíseň. Ale pokud si myslíte, že je několik dní nepoužijete, pak jsou zde některé metody, které nyní uvedeme a které můžete použít, abyste se vyhnuli plýtvání.

Jestli chceš uchovávejte citrony několik týdnů a teploty v domě jsou chladné, můžete je klidně nechat v a proutěný koš otevřený, aby vzduch mohl cirkulovata měl by být ponechán na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla, jako jsou radiátory nebo přímé sluneční světlo.

Pokud je však léto a v domě je velké horko, citrony budou mít tendenci vysychat, takže můžete přeneste je do ledniceale nedávejte je jen na polici, musíte je chránit tím, že je dáte do a látkový sáček na jídlonebo do sáčku, do kterého zelináři dávají zeleninu a ovoce.

Tímto způsobem zůstávají citrusové plody dobře izolované od ostatních potravin v lednici a zároveň zvládají „dýchat“, aniž by se vytvořila obvyklá kondenzace, kterou obvykle najdete ve skleněných nebo plastových nádobách nebo v plastových sáčcích na potraviny poté, co je necháte několik dní v lednici.

Konečně, pokud máte vakuovou těsnicí nádobu, máte problém vyřešen. Citrony před vložením do lednice vakuujte do sáčku nebo sklenice a uvidíte, že vydrží mnohem déle než týden. A pokud jste dělali limoncello nebo jen použili kůru a chcete to vědět co dělat s citrony bez kůryklikněte na našeho průvodce a zjistěte to!