Rychlá sýrová omáčka na těstoviny - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

před 1 rok 309


Těžko byste hledali někoho, kdo by nemiloval sýrovou omáčku. 😍 A přesně proto natočil šéfkuchař Roman Paulus recept na výbornou sýrovou omáčku na těstoviny, kterou budete mít hotovou za několik minut! Budete potřebovat připravit základ z cibule, česneku a bílého vína, ale pak stačí už jen přidat vaše oblíbené sýry – například parmazán a sýr s modrou plísní. 🧀 Omáčku můžete zjemnit smetanou, ale protože ji po přidání bylinek ještě promixujete, vystačíte si i bez ní. Hodí se na všechny druhy těstovin, ale také třeba k pečenému masu – nejlépe ke kuřecímu nebo vepřové panence. 😋 S jakým sýrem si ji připravíte vy? Suroviny: · 25 g extra panenský olivový olej · 4 stroužky česnek · 50 g cibule · 50 ml bílé suché víno · 250 ml drůbeží/zeleninový vývar · 100 g sýr s modrou plísní Rival · 100 g parmazán · pepř · sůl · 20 g čerstvé bylinky (petržel, bazalka, pažitka) · 100 ml smetana ke šlehání (33 % tuku) A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/rychla-syrova-omacka-na-testoviny

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Příprava základu na pánvi 0:54 Přidání sýrů 1:12 Přidání koření a soli 1:40 Přidání bylinek a smetany 1:57 Rozmixování 2:26 Smíchání omáčky s těstovinama a dokončení 2:55 Servírování

Lidl Lidl - Kulinářská akademie začátečníci Přečtěte celý článek