Schwarzwaldský dort - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Schwarzwaldský dort - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Schwarzwaldskou šunku asi znáte, ale znáte i tamější dort? 🇩🇪 Roman Paulus se tentokrát pustil do sladkého a připravil recept na autentický Schwarzwaldský dort. 🍰 Základem jsou višně, čokoláda a smetana. Postup sice nepatří mezi ty nejjednodušší, ale s podrobným video návodem to bezesporu dokáže každý. 👩‍🍳 Kombinaci čokoládového krému a višní vylepšují už jen tabulky a hoblinky čokolády, kterými je dort nazdobený. Můžete si být jisti, že tento (klidně i narozeninový) dort bude pryč dřív, než stihnete uklidit kuchyňskou linku. 🍽 Pustíte se do něj? A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/schwarzwaldsky-dort Suroviny: - tmavý piškot na dort ⌀ 22 cm - 50 g krupicového cukru - 300 g višní (můžou být i rozmrazené) - 70 ml višňového likéru - 1 citron (šťáva) - 0,5 lžíce bramborového škrobu - 3 čerstvé višně na ozdobu - ozdoby z temperované čokolády - hoblinky z hořké čokolády Krém: - 100 g žloutků - 50 g krupicového cukru - 1080 ml smetany (33 % tuku) - 125 g hořké čokolády (alespoň 50 % kakaové sušiny) - 5 g plátků želatiny