Snídaňové loupáky - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Snídaňové loupáky - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Křupavé loupáčky jsou ideálním základem dobré snídaně, ať už si je dáte s jogurtem, máslem nebo třeba horkým kakaem. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na kynuté loupáky, které zvládne doopravdy každý. Kromě toho, že zjistíte, jak správně připravit kynuté těsto, uvidíte i jak ho následně správně vyválet, rozkrájet a loupáčky zamotat podle vzoru francouzských croissantů. Až je posypete mákem, dopřejete jim pár minut v troubě a následně je necháte trochu vychladnout, můžete se do nich pustit! Suroviny: · 400 g hladká mouka · 65 g krupicový cukr · 25 g čerstvé droždí · 80 g máslo · 1 vejce „M“ + na potření · 200 ml plnotučné mléko · 4 g sůl · na posypání mák A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/snidanove-loupaky

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:08 Příprava těsta 0:46 Vyválení a příprava loupáčků 1:35 nakynutí a pomazání vejcem a mákem 1:55 Pečení