Staročeská cibulačka s česnekovými krutony je cibulová polévka bez vína. Někdo přidává nakonec i kousky sýra, ne každému ale sýr v polévce vyhovuje a chutná. INGREDIENCE KRUTONY: 2 krajíce chleba máslo sůl 1 prolisovaný stroužek česneku INGREDIENCE POLÉVKA: 400 g cibule olej 1 lžíce hladké mouky 750 ml vývaru 1 bobkový list 3 kuličky nového koření pepř 1/2 lžičky drceného kmínu sůl