Staročeské škvarkové placičky: Opomíjená perla naší kuchyně. Jsou úžasně vláčné a hodí se k různým jídlům. O recept se s námi podělila paní Kopalová
Dietní příliš nejsou, ovšem až vyzkoušíte tyto škvarkové placky, jiné už chtít nebudete. Skvěle se hodí k pivu a pečenému masu.