STROGANOFF od šéfa! ?

před 3 roky 59

Stroganoff je obrovská dobrota! Stroganov pochází z ruské kuchyně a rozšířil se po celém světě. Říká se mu také minutkový guláš, i když se od klasického guláše hodně liší. Připravuje se z hovězího masa, které je vhodné na minutky (Svíčková, roštěnec a podobně) Jako příloha se hodí opékané brambory, rýže, nebo hranolky. Pokud máte odvahu, tak na konci celého procesu přípravy, můžete stroganoff polít panákem vodky nebo koňaku a zapálit ? To ale v domácích podmínkách nedoporučuju ? Podívejte se, jak připravit poctivý stroganoff! Dnes ho pro vás připravuje "Námořník" Petr Eliáš, šéfkuchař vyhlášené hospůdky "U námořníka" (Hukvaldy) Přejeme Vám hodně úspěchů v kuchyni a dobrou chuť! Brepta a Petr. Seznam použitých ingrediencí: Cibule 3 ks Sádlo 100 g Žampiony 250 g Tymián Rajčatový protlak 70 g Pepř a sůl Bílé víno 1 dcl Hovězí nízký roštěnec 1 kg Olej Vývar 0,5 l Worcestrová omáčka Zakysaná smetana 150 g Smetana 200 g Okurky 250 g Máslo Pokud chcete podpořit moji tvorbu, navštivte můj e-shop a udělejte si radost! Děkuji Vám! ►►
Trička a mikiny ZDE: https://www.gomerch.sk/sk/receptybezbrepty/ ►►
Litinové nádobí SKEPPSHULT a velice oblíbený mlýnek na koření objednávejte ZDE: https://www.receptybezbrepty.cz/litinove-nadobi-skeppshult/ ►►
Když v e-shopu prémiových nožů v nákupním košíku zadáte heslo RBB získáváte 20% slevu na vybrané nože! (Kromě zboží v akci) Odkaz na obchod najdete v e-shopu: https://www.premiove-noze.cz/ #Brepta

WEB: https://www.receptybezbrepty.cz

/