Turecké koláče - s masem a vařeným těstem. Bude vám chutnat!
Suroviny:
na těsto:
mouka - 500 g
sůl - 3 g
převařená voda - 250 ml
olej - 20 g
POČKÁME 15 MINUT
na náplň:
Mleté maso - 800 g
sůl - 5 g
černý pepř - 5 g
jarní cibulka - 25 g
petrželová nať - 15 g
voda - 30 ml
na smažení:
máslo - 30 g
Průměr formy 32 X 38 cm
máslo - 30 g
PEČEME na 180 °C/15 MIN
na omáčku:
kopr - 15 g
zakysaná smetana - 20 g
česnek - 2 stroužky
Naše další recepty:
Video recepty