Rio Mare tuňákové steaky jsou vhodné i k tepelným úpravám, přesvědčte se sami. Caponata je italské jídlo, které připomíná ratatouille. Tato zeleninová směs, doplněná o konzervu tuňáka, je skvělá především na opečených toustech nebo bagetách, ovšem nejlepší je na opečených plátcích bruschetty.