#10 Dorada (pražma královská) | Rybí menu podle Marka Raditsche

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. #10 Dorada (pražma královská) | Rybí menu podle Marka Raditsche

Pražmu si upečeme v celku, pod slanou krustou z bílkového sněhu, zůstane tak úžasně šťavnatá. Marek Raditsch nás provede celou přípravou pokrmu krok za krokem, takže se není třeba ničeho obávat. K filátku z hotové pražmy podáváme vařený zelený chřest a pečená cherry rajčátka s tymiánem a česnekem. Kompletní recept: https://www.toprecepty.cz/recept/83232-prazma-kralovska-v-solne-kruste-podle-marka-raditsche/ 0:00 Úvod 0:36 Příprava sněhu z bílků 1:45 Pečení ryby 3:50 Příprava zeleninové přílohy 4:50 Blanšírování chřestu 7:04 Servírování WEB https://www.toprecepty.cz Facebook https://www.facebook.com/Toprecepty/ Instagram https://www.instagram.com/toprecepty.cz/ TikTok https://www.tiktok.com/@toprecepty Pinterest https://cz.pinterest.com/Toprecepty/ © Toprecepty