V kurzu se naučíme připravit české sváteční menu o několika chodech. Jako předkrmy připravíme s Janem Punčochářem tatarák z pečené červené řepy nebo hříbkové carpaccio, polévkou bude topinamburový krém a hlavním chodem se stanou kachní žaludky se slaninou a cibulí, kroupové rizoto s liškami nebo plněná křepelka s karamelizovanou zeleninou. Úžasnou sladkou tečkou za celým menu budou jednoduché ricottové knedlíčky s jahodami. WEB https://www.toprecepty.cz Facebook https://www.facebook.com/Toprecepty/ Instagram https://www.instagram.com/toprecepty.cz/ TikTok https://www.tiktok.com/@toprecepty Pinterest https://cz.pinterest.com/Toprecepty/ © Toprecepty

před 2 měsíce
102









