#5 Hříbkové carpaccio | Sváteční oběd s Honzou Punčochářem

před 2 měsíce 99

Máslem a kmínem vonící carpaccio připravené ze zdravých, pevných hříbků může být výborným předkrmem nebo netradičním hlavním chodem. Tenké plátky hříbků, ozdobené žloutkovou emulzí, gratinujeme přímo na talíři a před podáváním ozdobíme hříbkovými škvarečky. Kompletní recept: https://www.toprecepty.cz/recept/83287-hribkove-carpaccio-podle-honzy-puncochare/ 0:00 Úvod 0:43 Čištění a krájení hříbků 2:50 Příprava žloutkové směsi 4:32 Gratinování hříbků 5:25 Příprava škvarků a servírování WEB https://www.toprecepty.cz Facebook https://www.facebook.com/Toprecepty/ Instagram https://www.instagram.com/toprecepty.cz/ TikTok https://www.tiktok.com/@toprecepty Pinterest https://cz.pinterest.com/Toprecepty/ © Toprecepty

Toprecepty - Video recepty

Přečtěte celý článek