Citrusový cukr - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

před 1 měsíc 40


Určitě se vám někdy stalo, že jste do nějakého receptu potřebovali spoustu citrusové šťávy a pak jste nevěděli, co udělat s přebytečnou kůrou. 🍋 Vyhazovat ji by ale byla škoda! šéfkuchař Roman Paulus má skvělý trik, jak si kůru schovat na pozdější použití – stačí z ní vyrobit ochucený cukr. 🤩 Postačí kůru rozmixovat s cukrem krystal a máte hotovo. Cukr pak můžete vysušit nebo ještě vlhký skladovat v lednici. Přijde vám vhod, až budete péct nějakou další sladkou dobrotu. 🍰 Do čeho byste ho použili vy? Suroviny: · 3 bio pomeranče (nebo bio citrony nebo bio limetky) · 150 g cukr krystal A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/citrusovy-cukr

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 příprava kůry 0:32 Smíchání s cukrem 0:46 Jak skladovat a využít 1:32 Zavěr

Lidl Lidl - Kulinářská akademie začátečníci Přečtěte celý článek