DOMÁCÍ PAŠTIKA S TYČOVÝM MIXÉREM | Bez chemie a kutru!

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. DOMÁCÍ PAŠTIKA S TYČOVÝM MIXÉREM | Bez chemie a kutru!

👉 V tomto videu jsme si se žáky dopřáli opravdový malý luxus v kuchyni ✨ Připravili jsme dva druhy domácí paštiky – jednu jemnou s brusinkami 🍒 a druhou výraznější se zeleným pepřem 🌿 Ukázali jsme si, že skvělá chuť nemusí znamenat složité postupy ani drahé suroviny. Vše jsme zvládli z běžných věcí, které má doma skoro každý, a výsledek? Paštiky, za které by se nemusela stydět ani dobrá restaurace 👌 Vaření se žáky = radost, kreativita a hlavně chuť tvořit ❤️👩‍🍳👨‍🍳 Recept: 1 kg játra 2 kg vepřový lalok nebo bok b. k. 60 g obyč sůl / pragandu 2 gpepř 2 g skořice vývar dle potřeby 100 smaženou cibuli brusinky 100 g nebo nakládaný pepř 100g formy ✨ Šikovná potravinářská fólie z videa: https://obchodmistramalka.cz/eshop/15110-pvc-potravinarska-folie-30cm-s-integrovanou-rezackou 🌿 Pepř nakládaný: https://obchodmistramalka.cz/eshop/13802-pepr-zeleny-v-nalevu-180g 🍒 Brusinky: https://obchodmistramalka.cz/eshop/14765-brusinky-sterilizovane-200g 👉 Formy https://obchodmistramalka.cz/eshop/11898-alu-viko-hlinikove-217x112mm-na-hlinikovou-misku-114-r62l 📢 Vše další potřebné k receptu najdete na našem eshopu: Formy, pepř, brusinky, potravinová fóli, pragandu, řeznický provázek, štěpky, koření, nůž, triko, prkénko se sloganem a jakékoliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání. Štěpky do el. udíren, pořádné nože, formy, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" KNIHA Československé masné výrobky i s podpisem! ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) NOVĚ!!! Dokážeme vám nabrousit vaše nože, šajby, složení, nůžky a nože do kutru! Více info@gastromaking.cz nebo osobně na prodejně v Ústí nad Labem Žižkova ul. 💥 KURZ s MISTREM MÁLKEM bourání vepřové půlky na: http://mistrmalek.cz/ nebo info@mistrmalek.cz 💥KURZ výroba UZENIN s MISTREM MÁLKEM, dále Udírny, grily a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek Chtěli by jste studovat obor řezník - uzenář? Mrkněte na web školy: www.obchodniskola.cz