Perník je jednoduchý, český dezert. Stačí všechno smíchat, nic nekyne a do hodiny z trouby taháte voňavý domácí perník.
Suroviny -
pozor na objemové jednotky
0,5 litru cukru
700 ml hladké špaldové mouky
300 ml polohrubé mouky
4 čajové lžičky perníkového koření
4 lžíce holandského kakaa
2 prášky do pečiva
3 vejce
500 ml mléka
1,5 dcl slunečnicového oleje
1 dcl rumu