Domácí zabijačka: Příprava a zpracování masa

1. Domovská stránka
2. Výroba uzenin
3. Domácí zabijačka: Příprava a zpracování masa

Ukazujeme si domácí zabijačku od přípravy prasete až po zpracování masa. Vidíte, jak zvíře usínáme, poté ho zpracováváme, kostíme a připravujeme maso k balení. Během procesu si vychutnáváme čerstvě připravené speciality a sdílíme je s přáteli.