Dýňové bonbóny. Kandovaná dýně jednoduchý recept

1. Domovská stránka
2. Video recepty
3. Dýňové bonbóny. Kandovaná dýně jednoduchý recept

Pokud nevíte co s dýní, zkuste dýňové bonbony. Jedná se o kandované kousky dýně v cukru. Kousky předem marinované dýně sušíme v sušičce ovoce nebo v pootevřené troubě (aby unikala vlhkost) několik hodin dokud bonbóny nejsou v „gumoidním“ stavu. INGREDIENCE: 900 g dýně hokaido tvrdá část (bez semínek) NÁLEV 1: 1 litr vody 50 ml octa (klasický ocet 8%) NÁLEV 2: 800 ml vody 700 g cukru krystal moučkový cukr na posypání