před 1 měsíc
158
Rychlé, zdravé a chutné jídlo. Přesně taková je tahle rychlá pánev s kuřecím, mrkví, hráškem, česnekem a petrželkou.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 250 g dlouhozrnné rýže
- 1 pórek
- 2 střední mrkve
- 150 g mraženého hrášku
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku
- 10 g másla
- 1 Knorr Bohatý bujón kuřecí
- Sůl a pepř podle chuti
- Petrželka na ozdobu
Příprava
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
Zeleninu omyjte, mrkev oloupejte a nakrájejte na nudličky. Pórek nakrájejte na tenké proužky, česnek nasekejte na drobno.
Rýži propláchněte studenou vodou a uvařte podle návodu na obalu v lehce osolené vodě.
Na rozpálené pánvi s olejem opečte lehce osolené a opepřené kuřecí maso, poté přidejte česnek. Restujte na středním ohni dozlatova.
K orestovanému masu přidejte nakrájenou mrkev a restujte dalších cca 5 minut. Poté přidejte hrášek a pórek, ještě pár minut restujte, dokud nebude zelenina na skus.
Do hotové směsi vmíchejte máslo, poté Knorr Bohatý kuřecí bujón. Promíchejte a nechte chvíli prohřát. Dokořeňte podle potřeby.
Hotové jídlo ozdobte nasekanou petrželkou a podávejte s rýží.
