před 1 měsíc
29
Jak vypadá ideál každodenního vaření? Jídlo, které je rychle hotové, plné zeleniny a bílkovin a hlavně skvěle chutná! Stačí vlastně jen málo: hodit pár surovin na pánev a dobře je dochutit. A od toho je tady Bohatý bujón Knorr.
Ingredience
- 400 g kuřecích prsou, nakrájených na kousky
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku, podrcený
- 1 lžička jemně nastrouhaného zázvoru
- 1 brokolice, rozebraná na drobné růžičky
- 1 červená paprika, na proužky
- 2 mrkve, nakrájené na nudličky
- 2 hrsti cukrového hrášku
- 4 lžíce nesoleného hladkého arašídového másla
- 2 lžíce sojové omáčky light
- 1 lžička sezamového oleje
- 1 kuřecí Bohatý bujón Knorr
- hrst nesolených kešu oříšků, předem opražených, případně nasekaných
- hrst klíčků
Příprava
Kuřecí maso osolte a opepřete. Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte olej a opečte na něm kuřecí kousky dozlatova. Přidejte česnek se zázvorem, brokolici, papriku, mrkev a hrášek, vše orestujte.
Vložte arašídové máslo, sójovou omáčku, sezamový olej a na nální dochucení Bohatý bujón Knorr. Pokud je potřeba, podlijte celou směs trochou vody.
Kratičce prohřejte a podávejte s rýží, posypané nasekanými kešu oříšky a klíčky.
Autor: www.receptynakazdyden.cz
