Hledáte originální přílohu, která oživí váš nedělní oběd a unavené chuťové pohárky? 🍁 Právě jste ji našli! S Romanem Paulusem si připravíme nečekaný hit podzimní kuchyně – krémové dýňové zelí. Nebojte se v kuchyni experimentovat a klasické kysané zelí nahradit dýňovým. Tato verze vás dostane svou jemností, barvou a bleskovou přípravou. 🎃✨
Dýně má přirozeně nasládlou chuť a na talíři vytvoří naprosto dokonalý pár s pečeným kuřetem, husou nebo šťavnatou kachnou. 🍗 Zaručujeme, že si všichni u stolu řeknou o nášup!
🎥 V dnešním videu se dozvíte:
🎃 Správný výběr dýně: Který druh se na zelí hodí nejvíce a zda musíte dýni předem loupat.
🧅 Dokonalý balanc: Trik Romana Pauluse, jak správně trefit poměr sladkosti a kyselosti, aby dýně chutnala jako to nejlepší zelí.
Ochuťte si podzim trochu netradičně, rozpalte plotýnky a pojďte vařit s námi! 🧑🍳🔥
Suroviny:
rostlinný olej Vita D´or na opečení
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžička celého kmínu Kania
500 g dýně hokaido
1 jablko
2 lžíce bio javorového sirupu Maribel
2 lžíce jablečného octa
sůl Kania
mletý černý pepř Kania
Postup:
1. Do rozehřátého hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a česnek nakrájené najemno a kmín a necháme zpěnit.
2. Dýni a jablko zbavíme semínek, nastrouháme nahrubo a přidáme do hrnce.
3. Ochutíme javorovým sirupem, jablečným octem, solí a pepřem, promícháme a necháme dusit doměkka, asi 5 minut.
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/dynove-zeli
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
#recepty #lidl #kuchynelidlu #romanpaulus #ceskakuchyne #zeli

před 1 den
11









