Jak namíchat domácí dýňové koření pumpkin spice - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

před 1 rok 115


Pokud rádi vaříte s dýní, ať už se jedná o dýňové polévky, dezerty, chléb anebo třeba jen pumpkin spice latte, bude se vám hodit trik šéfkuchaře Romana Pauluse na dýňové koření. 👨‍🍳 To samotné neobsahuje žádnou dýni, ale namísto toho spoustu koření, které se k ní náramně hodí – nové koření, hřebíček či třeba sušený zázvor nebo skořici. 😋 Zjistíte také, proč byste měli na drcení koření používat hmoždíř anebo čeho dosáhnete, když koření před samotným drcením ještě krátce nasucho orestujete v pánvi. 🔥 A jaká kořenící směs patří mezi vaše nejoblíbenější? Suroviny: · 1 lžička mleté nové koření · 1 lžička mletý hřebíček · 1,5 lžíce mletá skořice · 1 lžička mletý zázvor · 1 lžička mletý muškátový oříšek A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/jak-namichat-domaci-dynove-koreni-pumpkin-spice

Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/

Timecodes 0:00 Úvod 0:10 Drcení koření v hmoždíři 1:33 Uchování koření ve sklenici 2:08 Závěr

Lidl Lidl - Kulinářská akademie začátečníci Přečtěte celý článek