Bezlepkové občerstvení na silvestrovské (nebo jakékoliv jiné) party se nemusí skládat jen ze šunky a sýru vyskládaných na talíři. 🥱 Podívejte se na recept na skvělé bezlepkové kanapky z okurky podle šéfkuchaře Romana Pauluse. Naučíte se, jak na okurkové jednohubky připravit lůžka z hadovek i jak namíchat pěnu z avokáda a zakysané smetany. 🥒 Na ozdobu vám bude stačit ještě kousek sušeného rajčete a trocha čerstvě sklizené naklíčené řeřichy. 🍅 Jaké jsou vaše tipy na bezlepkové pohoštění?
Suroviny na 35 kusů:
4 × bio salátová okurky
sůl
2 × avokádo
1 lžíce zakysaná smetana Créme fraîche (30 % tuku)
1 × citron (šťáva)
pepř
100 g sušená rajčata
řeřicha na ozdobu
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/kanapka-s-okurkou-a-avokadem
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Nakrájení okurky
0:25 Vydlabání vnitřku
0:50 Osušení
1:03 Příprava avokáda
1:39 Plnění avokádovou pastou
1:57 Ozdobení rajčaty